Le Picardeau

Cuisine traditionnelle française avec des ingrédients locaux

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4,5(118)

  • Heures d'ouverture: Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 22h
  • Prix: 10-30€
  • Adresse: 5 Rue du Picardeau, 77140 Nemours, France
  • Site Web: https://thefork.fr
  • Téléphone: 01 60 51 04 33
Le Picardeau est un charmant restaurant situé au 5 Rue du Picardeau, 77140 Nemours, en France. Ce lieu convivial propose une délicieuse cuisine française, mettant en avant des plats faits maison et des spécialités locales qui ravissent les papilles. L'atmosphère chaleureuse et accueillante en fait un endroit idéal pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le château de Nemours ou se promener le long de la rivière Loing, ajoutant une touche pittoresque à leur sortie. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner détendu, Le Picardeau est une destination incontournable pour les amateurs de bonne cuisine.

Menu

NomPrix
Papardelle maison al pesto siciliano et stracciatella€14
Filet de dorade all'acqua pazza, tomates et citron confits€18
Porchetta farcie à la pancetta, au fenouil sauvage et sa gremolata aux herbes€15
Soufflé Suissesse€12
Cháo ốc sên€20
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Large choix de menus

Papardelle maison al pesto siciliano et stracciatella

Le plat de pâtes au pesto sicilien et à la stracciatella est un véritable délice. La fraîcheur du pesto, avec ses saveurs d'herbes et de noix, se marie parfaitement avec la douceur crémeuse de la stracciatella. Chaque bouchée offre une harmonie de textures et de goûts, rendant ce plat à la fois réconfortant et raffiné. Une expérience culinaire à ne pas manquer pour les amateurs de cuisine italienne.

Filet de dorade all'acqua pazza, tomates et citron confits

Le filet de dorade servi dans un bouillon de confit de tomates et de citrons est une véritable découverte. La douceur de la dorade se marie parfaitement avec l'acidité du citron et la richesse des tomates. Chaque bouchée est une harmonie de saveurs qui éveillent les papilles. Une présentation soignée et un équilibre subtil font de ce plat une expérience culinaire agréable et mémorable. À recommander sans hésitation.

Porchetta farcie à la pancetta, au fenouil sauvage et sa gremolata aux herbes

Le ventre de porc farci à la pancetta, au fenouil sauvage et à la gremolata d'herbes est un plat qui séduit par ses saveurs harmonieuses. La richesse de la viande se marie parfaitement avec la fraîcheur du fenouil et l'arôme de la gremolata. Chaque bouchée offre une expérience gustative délicate et réconfortante, idéale pour les amateurs de cuisine raffinée. Un incontournable à découvrir sans hésitation.

Soufflé Suissesse

Le soufflé au fromage suisse, accompagné d'une béchamel crémeuse et de fromage Gruyère, offre une expérience gustative délicate. La légèreté du soufflé se marie parfaitement avec la richesse de la béchamel, tandis que le Gruyère apporte une profondeur de saveur. Chaque bouchée est un équilibre subtil entre texture aérienne et goût savoureux. Un plat réconfortant qui ravira les amateurs de fromage sans tomber dans l'excès.

Cháo ốc sên

La soupe d'escargots est une véritable découverte culinaire. Son bouillon, à la fois riche et savoureux, enveloppe délicatement les escargots, offrant une expérience gustative unique. Les arômes se marient harmonieusement, créant une profondeur qui ravira les amateurs de plats raffinés. Bien que l'idée puisse surprendre, cette soupe mérite d'être goûtée pour son authenticité et sa finesse. Une belle manière d'explorer des saveurs inattendues.

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